Meginhlutverk frystþurrkara er að varðveita upphaflega virkni, stöðugleika og líffræðilega virkni efna með því að þurrka þau við lágan hita og tómarúm. Vinnandi meginregla þess er að frysta efnin í fast ástand og síðan sublatera þau í lofttæmi og forðast tjónið sem háhiti getur valdið viðkvæmum íhlutum.
Umsóknarreitir
Frystþurrkur eru mikið notaðir á mörgum sviðum:
Lyfjaiðnaður: Notað til varðveislu og framleiðslu á líffræðilega virkum efnum eins og lyfjum, líffræðilegum afurðum og bóluefnum, til að hámarka líffræðilega virkni þessara efna og lengja geymsluþol.
Matvælaiðnaður: Notað til vinnslu og varðveislu ávaxta, grænmetis, kjöts og annarra matvæla, til að fjarlægja raka úr matvælum, lengja geymsluþol og viðhalda smekk og næringargildi matvæla.
Vísindalegar tilraunir: Notað fyrir sýni sem þarf að þurrka, svo sem efni, jarðveg og steinefni. Frystþurrkun gegnir mikilvægu hlutverki í þessum tilraunum.
Rafræn iðnaður: Notað við framleiðslu rafrænna íhluta og hringrásarborðs til að fjarlægja raka og forðast áhrif raka á afköst rafrænna íhluta.
Aerospace: Notað við framleiðslu á mikilli nákvæmni og hágæða vélrænni hlutum og efnum til að tryggja gæði og afköst efna.
Umhverfisverndarsvið: Notað til að meðhöndla eitrað og skaðlegt skólp, úrgangsgas osfrv., Fjarlægðu skaðleg efni og ná þeim tilgangi að hreinsa umhverfið.
